Resumo
Calorias
584
kcal / 100 g
Proteínas
20,8
g / 100 g
Carboidratos
20
g / 100 g
Gorduras
51,5
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 13%
- Carboidratos 13%
- Gorduras 74%
100 gramas de Semente de girassol têm 584 kcal, 20,8 g de proteínas, 20 g de carboidratos e 51,5 g de gorduras. 1 xícara (140 g) tem cerca de 818 kcal.
Baixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em fibrasFonte de proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Semente de girassol
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 3 µg | 0% |
| Vitamina C | 1,4 mg | 2% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 35,2 mg | 293% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 1,5 mg | 135% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,36 mg | 25% |
| Vitamina B3 (niacina) | 8,3 mg | 52% |
| Vitamina B6 | 1,3 mg | 96% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 227 µg | 114% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 78 mg | 10% |
| Ferro | 5,3 mg | 38% |
| Magnésio | 325 mg | 87% |
| Fósforo | 660 mg | 94% |
| Potássio | 645 mg | 32% |
| Sódio | 9 mg | 0% |
| Zinco | 5 mg | 50% |
| Cobre | 1,8 mg | 180% |
| Manganês | 2 mg | 98% |
| Selênio | 53 µg | 96% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 4,5 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 18,5 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 23,1 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Seeds, sunflower seed kernels, dried. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Semente de girassol?
- 100 gramas de Semente de girassol têm 584 kcal. 1 xícara (140 g) tem cerca de 818 kcal.
- Quanta proteína tem Semente de girassol?
- 100 gramas têm 20,8 g de proteínas; 13% da energia vem das proteínas.
- Semente de girassol tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Semente de girassol é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.