Resumo
- Proteínas 5%
- Carboidratos 51%
- Gorduras 44%
100 gramas de Pimentões recheados no azeite têm 137 kcal, 1,7 g de proteínas, 17,7 g de carboidratos e 6,9 g de gorduras. 1 porção (250 g) tem cerca de 343 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Pimentões recheados no azeite?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.883 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Azeite de oliva | 110 g | 972 kcal | 43% |
| Arroz branco (cru) | 250 g | 913 kcal | 40% |
| Pimentão verde | 600 g | 120 kcal | 5,3% |
| Cebola | 250 g | 100 kcal | 4,4% |
| Uva-passa | 25 g | 75 kcal | 3,3% |
| Açúcar | 10 g | 39 kcal | 1,7% |
| Tomate | 150 g | 27 kcal | 1,2% |
| Hortelã (seca)≈ | 4 g | 11 kcal | 0,5% |
| Canela | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Pimenta-da-jamaica | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Suco de limão | 20 g | 4 kcal | 0,2% |
| Água | 450 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 10 g | 0 kcal | 0% |
Os ingredientes marcados com ≈ foram calculados com o alimento medido mais próximo.
12% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Pimentões recheados no azeite
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 11,3 µg | 1% |
| Vitamina C | 32,2 mg | 40% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1,2 mg | 10% |
| Vitamina K | 9,1 µg | 12% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,52 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 10,1 µg | 5% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 23 mg | 3% |
| Ferro | 0,57 mg | 4% |
| Magnésio | 12,1 mg | 3% |
| Fósforo | 33,7 mg | 5% |
| Potássio | 142 mg | 7% |
| Sódio | 238 mg | 10% |
| Zinco | 0,27 mg | 3% |
| Cobre | 0,08 mg | 8% |
| Manganês | 0,28 mg | 14% |
| Selênio | 2,4 µg | 4% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,98 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,9 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,77 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Pimentões recheados no azeite?
- 100 gramas de Pimentões recheados no azeite têm 137 kcal. 1 porção (250 g) tem cerca de 343 kcal.
- Quanta proteína tem Pimentões recheados no azeite?
- 100 gramas têm 1,7 g de proteínas; 5% da energia vem das proteínas.
- Pimentões recheados no azeite tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Pimentões recheados no azeite é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.