Resumo
- Proteínas 54%
- Carboidratos 12%
- Gorduras 34%
100 gramas de Lula grelhada têm 149 kcal, 19,5 g de proteínas, 4,3 g de carboidratos e 5,5 g de gorduras. 1 porção (200 g) tem cerca de 298 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Lula grelhada?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.071 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Lula | 1.000 g | 920 kcal | 77% |
| Azeite de oliva | 30 g | 265 kcal | 22% |
| Alho | 5 g | 7 kcal | 0,6% |
| Suco de limão | 20 g | 4 kcal | 0,3% |
| Salsinha | 10 g | 4 kcal | 0,3% |
| Sal | 6 g | 0 kcal | 0% |
25% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Lula grelhada
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 17,7 µg | 2% |
| Vitamina C | 8,5 mg | 11% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 2 mg | 17% |
| Vitamina K | 22,7 µg | 30% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,51 mg | 36% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,7 mg | 17% |
| Vitamina B6 | 0,07 mg | 5% |
| Vitamina B12 | 1,6 µg | 65% |
| Folato | 8,6 µg | 4% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 41,9 mg | 5% |
| Ferro | 0,95 mg | 7% |
| Magnésio | 41,9 mg | 11% |
| Fósforo | 276 mg | 39% |
| Potássio | 316 mg | 16% |
| Sódio | 345 mg | 14% |
| Zinco | 1,9 mg | 19% |
| Cobre | 2,4 mg | 236% |
| Manganês | 0,05 mg | 3% |
| Selênio | 55,8 µg | 101% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,96 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,9 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,1 g |
| Colesterol | 290 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Moluscos
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Lula grelhada?
- 100 gramas de Lula grelhada têm 149 kcal. 1 porção (200 g) tem cerca de 298 kcal.
- Quanta proteína tem Lula grelhada?
- 100 gramas têm 19,5 g de proteínas; 54% da energia vem das proteínas.
- Lula grelhada tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Lula grelhada é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.