Resumo
- Proteínas 40%
- Carboidratos 25%
- Gorduras 35%
100 gramas de Frango empanado assado têm 219 kcal, 22 g de proteínas, 13,5 g de carboidratos e 8,5 g de gorduras. 1 porção (200 g) tem cerca de 438 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Frango empanado assado?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (981 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Peito de frango (cru) | 700 g | 756 kcal | 44% |
| Farinha de rosca | 100 g | 395 kcal | 23% |
| Azeite de oliva | 30 g | 265 kcal | 15% |
| Farinha de trigo | 40 g | 146 kcal | 8,5% |
| Ovo | 100 g | 143 kcal | 8,3% |
| Páprica doce | 2 g | 6 kcal | 0,3% |
| Pimenta-do-reino | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Sal | 7 g | 0 kcal | 0% |
20% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Frango empanado assado
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 36,5 µg | 5% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,25 µg | 5% |
| Vitamina E | 0,94 mg | 8% |
| Vitamina K | 3,8 µg | 5% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,23 mg | 21% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,25 mg | 18% |
| Vitamina B3 (niacina) | 7,9 mg | 50% |
| Vitamina B6 | 0,72 mg | 51% |
| Vitamina B12 | 0,33 µg | 13% |
| Folato | 36,3 µg | 18% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 37,6 mg | 5% |
| Ferro | 1,5 mg | 11% |
| Magnésio | 31,3 mg | 8% |
| Fósforo | 230 mg | 33% |
| Potássio | 353 mg | 18% |
| Sódio | 612 mg | 26% |
| Zinco | 0,96 mg | 10% |
| Cobre | 0,08 mg | 8% |
| Manganês | 0,2 mg | 10% |
| Selênio | 32,4 µg | 59% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,6 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,3 g |
| Colesterol | 104 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Glúten
- Ovo
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Frango empanado assado?
- 100 gramas de Frango empanado assado têm 219 kcal. 1 porção (200 g) tem cerca de 438 kcal.
- Quanta proteína tem Frango empanado assado?
- 100 gramas têm 22 g de proteínas; 40% da energia vem das proteínas.
- Frango empanado assado tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Frango empanado assado é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.