Resumo
- Proteínas 18%
- Carboidratos 41%
- Gorduras 41%
100 gramas de Fish and chips têm 236 kcal, 10,5 g de proteínas, 23,7 g de carboidratos e 10,7 g de gorduras. 1 porção (350 g) tem cerca de 826 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Fish and chips?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.521 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Batata frita (fast food) | 500 g | 1.560 kcal | 48% |
| Robalo | 600 g | 582 kcal | 18% |
| Farinha de trigo | 150 g | 546 kcal | 17% |
| Óleo de girassol | 60 g | 530 kcal | 16% |
| Suco de limão | 20 g | 4 kcal | 0,1% |
| Fermento químico em pó | 5 g | 3 kcal | 0,1% |
| Água | 180 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 6 g | 0 kcal | 0% |
10% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Fish and chips
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 20,2 µg | 3% |
| Vitamina C | 2,3 mg | 3% |
| Vitamina D | 2,5 µg | 49% |
| Vitamina E | 2,8 mg | 23% |
| Vitamina K | 4,4 µg | 6% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,2 mg | 18% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,12 mg | 9% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,4 mg | 15% |
| Vitamina B6 | 0,32 mg | 23% |
| Vitamina B12 | 0,13 µg | 5% |
| Folato | 33,5 µg | 17% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 41 mg | 5% |
| Ferro | 0,98 mg | 7% |
| Magnésio | 33,7 mg | 9% |
| Fósforo | 179 mg | 26% |
| Potássio | 337 mg | 17% |
| Sódio | 306 mg | 13% |
| Zinco | 0,44 mg | 4% |
| Cobre | 0,07 mg | 7% |
| Manganês | 0,17 mg | 9% |
| Selênio | 20 µg | 36% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,5 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 6 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 2,5 g |
| Colesterol | 18 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Glúten
- Peixe
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Fish and chips?
- 100 gramas de Fish and chips têm 236 kcal. 1 porção (350 g) tem cerca de 826 kcal.
- Quanta proteína tem Fish and chips?
- 100 gramas têm 10,5 g de proteínas; 18% da energia vem das proteínas.
- Fish and chips tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Fish and chips é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.