Resumo
Calorias
347
kcal / 100 g
Proteínas
23,9
g / 100 g
Carboidratos
62,6
g / 100 g
Gorduras
1,2
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 27%
- Carboidratos 70%
- Gorduras 3%
100 gramas de Feijão-mungo (cru) têm 347 kcal, 23,9 g de proteínas, 62,6 g de carboidratos e 1,2 g de gorduras. 1 colher de sopa (13 g) tem cerca de 45 kcal.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de gordura saturadaBaixo teor de sódioRico em fibrasRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Feijão-mungo (cru)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 6 µg | 1% |
| Vitamina C | 4,8 mg | 6% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,51 mg | 4% |
| Vitamina K | 9 µg | 12% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,62 mg | 56% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,23 mg | 17% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,3 mg | 14% |
| Vitamina B6 | 0,38 mg | 27% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 625 µg | 313% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 132 mg | 17% |
| Ferro | 6,7 mg | 48% |
| Magnésio | 189 mg | 50% |
| Fósforo | 367 mg | 52% |
| Potássio | 1.250 mg | 63% |
| Sódio | 15 mg | 1% |
| Zinco | 2,7 mg | 27% |
| Cobre | 0,94 mg | 94% |
| Manganês | 1 mg | 52% |
| Selênio | 8,2 µg | 15% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,35 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,16 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,38 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Mung beans, mature seeds, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Feijão-mungo (cru)?
- 100 gramas de Feijão-mungo (cru) têm 347 kcal. 1 colher de sopa (13 g) tem cerca de 45 kcal.
- Quanta proteína tem Feijão-mungo (cru)?
- 100 gramas têm 23,9 g de proteínas; 27% da energia vem das proteínas.
- Feijão-mungo (cru) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Feijão-mungo (cru) é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.