Resumo
- Proteínas 27%
- Carboidratos 70%
- Gorduras 3%
100 gramas de Favas (cozidas) têm 110 kcal, 7,6 g de proteínas, 19,6 g de carboidratos e 0,4 g de gorduras. 1 xícara (170 g) tem cerca de 187 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Favas (cozidas)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1 µg | 0% |
| Vitamina C | 0,3 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,02 mg | 0% |
| Vitamina K | 2,9 µg | 4% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,097 mg | 9% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,089 mg | 6% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,71 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0,072 mg | 5% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 104 µg | 52% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 36 mg | 5% |
| Ferro | 1,5 mg | 11% |
| Magnésio | 43 mg | 11% |
| Fósforo | 125 mg | 18% |
| Potássio | 268 mg | 13% |
| Sódio | 5 mg | 0% |
| Zinco | 1 mg | 10% |
| Cobre | 0,26 mg | 26% |
| Manganês | 0,42 mg | 21% |
| Selênio | 2,6 µg | 5% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,066 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,079 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,16 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Broadbeans (fava beans), mature seeds, cooked, boiled, without salt. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Favas (cozidas)?
- 100 gramas de Favas (cozidas) têm 110 kcal. 1 xícara (170 g) tem cerca de 187 kcal.
- Quanta proteína tem Favas (cozidas)?
- 100 gramas têm 7,6 g de proteínas; 27% da energia vem das proteínas.
- Favas (cozidas) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Favas (cozidas) é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.