Resumo
- Proteínas 26%
- Carboidratos 71%
- Gorduras 3%
100 gramas de Feijão-vermelho (cru) têm 337 kcal, 22,5 g de proteínas, 61,3 g de carboidratos e 1,1 g de gorduras. 1 colher de sopa (12,2 g) tem cerca de 41 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Feijão-vermelho (cru)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 4,5 mg | 6% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,21 mg | 2% |
| Vitamina K | 5,6 µg | 7% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,61 mg | 55% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,22 mg | 15% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,1 mg | 13% |
| Vitamina B6 | 0,4 mg | 28% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 394 µg | 197% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 83 mg | 10% |
| Ferro | 6,7 mg | 48% |
| Magnésio | 138 mg | 37% |
| Fósforo | 406 mg | 58% |
| Potássio | 1.360 mg | 68% |
| Sódio | 12 mg | 1% |
| Zinco | 2,8 mg | 28% |
| Cobre | 0,7 mg | 70% |
| Manganês | 1,1 mg | 56% |
| Selênio | 3,2 µg | 6% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,15 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,082 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,59 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Beans, kidney, red, mature seeds, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Feijão-vermelho (cru)?
- 100 gramas de Feijão-vermelho (cru) têm 337 kcal. 1 colher de sopa (12,2 g) tem cerca de 41 kcal.
- Quanta proteína tem Feijão-vermelho (cru)?
- 100 gramas têm 22,5 g de proteínas; 26% da energia vem das proteínas.
- Feijão-vermelho (cru) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Feijão-vermelho (cru) é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.