Resumo
- Proteínas 22%
- Carboidratos 17%
- Gorduras 61%
100 gramas de Espinafre com ovo têm 105 kcal, 6,2 g de proteínas, 4,6 g de carboidratos e 7,5 g de gorduras. 1 porção (255 g) tem cerca de 268 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Espinafre com ovo?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.310 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Ovo | 300 g | 429 kcal | 40% |
| Manteiga | 30 g | 215 kcal | 20% |
| Espinafre | 800 g | 184 kcal | 17% |
| Azeite de oliva | 20 g | 177 kcal | 17% |
| Cebola | 150 g | 60 kcal | 5,6% |
| Pimenta calabresa | 3 g | 10 kcal | 0,9% |
| Sal | 7 g | 0 kcal | 0% |
22% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Espinafre com ovo
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 440 µg | 55% |
| Vitamina C | 23,3 mg | 29% |
| Vitamina D | 0,59 µg | 12% |
| Vitamina E | 2,3 mg | 19% |
| Vitamina K | 380 µg | 507% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,29 mg | 21% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,63 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0,23 mg | 16% |
| Vitamina B12 | 0,27 µg | 11% |
| Folato | 169 µg | 85% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 98,7 mg | 12% |
| Ferro | 2,7 mg | 19% |
| Magnésio | 67,4 mg | 18% |
| Fósforo | 102 mg | 15% |
| Potássio | 506 mg | 25% |
| Sódio | 370 mg | 15% |
| Zinco | 0,83 mg | 8% |
| Cobre | 0,13 mg | 13% |
| Manganês | 0,74 mg | 37% |
| Selênio | 9,9 µg | 18% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2,7 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,2 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1 g |
| Gorduras trans | 0,01 g |
| Colesterol | 116 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Leite
- Ovo
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Espinafre com ovo?
- 100 gramas de Espinafre com ovo têm 105 kcal. 1 porção (255 g) tem cerca de 268 kcal.
- Quanta proteína tem Espinafre com ovo?
- 100 gramas têm 6,2 g de proteínas; 22% da energia vem das proteínas.
- Espinafre com ovo tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Espinafre com ovo é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.