Resumo
- Proteínas 5%
- Carboidratos 47%
- Gorduras 48%
100 gramas de Cenoura no azeite têm 93 kcal, 1,1 g de proteínas, 11,3 g de carboidratos e 5,2 g de gorduras. 1 porção (220 g) tem cerca de 205 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Cenoura no azeite?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.417 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Azeite de oliva | 60 g | 530 kcal | 47% |
| Cenoura | 800 g | 328 kcal | 29% |
| Arroz branco (cru) | 50 g | 183 kcal | 16% |
| Cebola | 120 g | 48 kcal | 4,3% |
| Açúcar | 5 g | 19 kcal | 1,7% |
| Extrato de tomate | 15 g | 12 kcal | 1,1% |
| Endro | 10 g | 4 kcal | 0,4% |
| Água | 350 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 7 g | 0 kcal | 0% |
15% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Cenoura no azeite
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 559 µg | 70% |
| Vitamina C | 5,6 mg | 7% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1,2 mg | 10% |
| Vitamina K | 12 µg | 16% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,05 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,78 mg | 5% |
| Vitamina B6 | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 16,2 µg | 8% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 30,7 mg | 4% |
| Ferro | 0,38 mg | 3% |
| Magnésio | 11,6 mg | 3% |
| Fósforo | 32,5 mg | 5% |
| Potássio | 251 mg | 13% |
| Sódio | 274 mg | 11% |
| Zinco | 0,24 mg | 2% |
| Cobre | 0,05 mg | 5% |
| Manganês | 0,17 mg | 9% |
| Selênio | 0,81 µg | 1% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,72 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,7 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,6 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Cenoura no azeite?
- 100 gramas de Cenoura no azeite têm 93 kcal. 1 porção (220 g) tem cerca de 205 kcal.
- Quanta proteína tem Cenoura no azeite?
- 100 gramas têm 1,1 g de proteínas; 5% da energia vem das proteínas.
- Cenoura no azeite tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Cenoura no azeite é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.