Resumo
- Proteínas 7%
- Carboidratos 55%
- Gorduras 38%
100 gramas de Bolo de limão têm 352 kcal, 6,2 g de proteínas, 48,6 g de carboidratos e 15 g de gorduras. 1 porção (80 g) tem cerca de 282 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Bolo de limão?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.070 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Farinha de trigo | 330 g | 1.201 kcal | 36% |
| Óleo de girassol | 120 g | 1.061 kcal | 31% |
| Açúcar | 200 g | 770 kcal | 23% |
| Ovo | 150 g | 215 kcal | 6,3% |
| Leite integral | 200 g | 120 kcal | 3,5% |
| Suco de limão | 40 g | 9 kcal | 0,3% |
| Limão-siciliano | 20 g | 6 kcal | 0,2% |
| Fermento químico em pó | 10 g | 5 kcal | 0,1% |
10% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Bolo de limão
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,51 µg | 10% |
| Vitamina B12 | 0,25 µg | 10% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 117 mg | 15% |
| Ferro | 2 mg | 14% |
| Magnésio | 12,8 mg | 3% |
| Fósforo | 193 mg | 28% |
| Potássio | 96,9 mg | 5% |
| Sódio | 113 mg | 5% |
| Zinco | 0,53 mg | 5% |
| Cobre | 0,06 mg | 6% |
| Manganês | 0,24 mg | 12% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2,2 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 11,2 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,94 g |
| Colesterol | 60,4 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Glúten
- Leite
- Ovo
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Bolo de limão?
- 100 gramas de Bolo de limão têm 352 kcal. 1 porção (80 g) tem cerca de 282 kcal.
- Quanta proteína tem Bolo de limão?
- 100 gramas têm 6,2 g de proteínas; 7% da energia vem das proteínas.
- Bolo de limão tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Bolo de limão é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.