Resumo
- Proteínas 7%
- Carboidratos 54%
- Gorduras 39%
100 gramas de Banana bread têm 340 kcal, 5,7 g de proteínas, 47,3 g de carboidratos e 15 g de gorduras. 1 porção (80 g) tem cerca de 272 kcal.
O que leva Banana bread?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.023 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Farinha de trigo | 250 g | 910 kcal | 30% |
| Manteiga | 110 g | 789 kcal | 26% |
| Açúcar mascavo | 150 g | 570 kcal | 19% |
| Nozes | 50 g | 327 kcal | 11% |
| Banana | 350 g | 312 kcal | 10% |
| Ovo | 100 g | 143 kcal | 4,7% |
| Extrato de baunilha | 5 g | 14 kcal | 0,5% |
| Bicarbonato de sódio | 5 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 3 g | 0 kcal | 0% |
12% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Banana bread
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 103 µg | 13% |
| Vitamina C | 3,5 mg | 4% |
| Vitamina D | 0,22 µg | 4% |
| Vitamina E | 0,49 mg | 4% |
| Vitamina K | 1,3 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,25 mg | 23% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,23 mg | 16% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2 mg | 12% |
| Vitamina B6 | 0,21 mg | 15% |
| Vitamina B12 | 0,12 µg | 5% |
| Folato | 69,8 µg | 35% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 34,7 mg | 4% |
| Ferro | 1,9 mg | 13% |
| Magnésio | 28,5 mg | 8% |
| Fósforo | 83,4 mg | 12% |
| Potássio | 235 mg | 12% |
| Sódio | 304 mg | 13% |
| Zinco | 0,58 mg | 6% |
| Cobre | 0,18 mg | 18% |
| Manganês | 0,5 mg | 25% |
| Selênio | 13,8 µg | 25% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 7 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,8 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 3,3 g |
| Colesterol | 67,6 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Glúten
- Leite
- Ovo
- Castanhas
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Banana bread?
- 100 gramas de Banana bread têm 340 kcal. 1 porção (80 g) tem cerca de 272 kcal.
- Quanta proteína tem Banana bread?
- 100 gramas têm 5,7 g de proteínas; 7% da energia vem das proteínas.
- Banana bread tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Banana bread é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.