Resumo
- Proteínas 19%
- Carboidratos 60%
- Gorduras 21%
100 gramas de Arroz-doce (sem açúcar) têm 90 kcal, 4,1 g de proteínas, 13,4 g de carboidratos e 2,1 g de gorduras. 1 porção (185 g) tem cerca de 167 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Arroz-doce (sem açúcar)?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (874 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Leite semidesnatado | 800 g | 400 kcal | 60% |
| Arroz branco (cru) | 50 g | 183 kcal | 27% |
| Amido de milho | 20 g | 76 kcal | 11% |
| Extrato de baunilha | 2 g | 6 kcal | 0,9% |
| Canela | 2 g | 5 kcal | 0,7% |
15% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Arroz-doce (sem açúcar)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 89,4 µg | 11% |
| Vitamina D | 1,2 µg | 24% |
| Vitamina E | 0,05 mg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,15 mg | 11% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,23 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,08 mg | 6% |
| Vitamina B12 | 0,59 µg | 24% |
| Folato | 2,7 µg | 1% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 140 mg | 18% |
| Ferro | 0,09 mg | 1% |
| Magnésio | 14,9 mg | 4% |
| Fósforo | 119 mg | 17% |
| Potássio | 181 mg | 9% |
| Sódio | 42,6 mg | 2% |
| Zinco | 0,54 mg | 5% |
| Cobre | 0,02 mg | 2% |
| Manganês | 0,12 mg | 6% |
| Selênio | 3 µg | 6% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,2 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,45 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,08 g |
| Gorduras trans | 0,08 g |
| Colesterol | 8,6 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Arroz-doce (sem açúcar)?
- 100 gramas de Arroz-doce (sem açúcar) têm 90 kcal. 1 porção (185 g) tem cerca de 167 kcal.
- Quanta proteína tem Arroz-doce (sem açúcar)?
- 100 gramas têm 4,1 g de proteínas; 19% da energia vem das proteínas.
- Arroz-doce (sem açúcar) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Arroz-doce (sem açúcar) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.