Resumo
- Proteínas 8%
- Carboidratos 67%
- Gorduras 25%
100 gramas de Arroz com ervilha têm 152 kcal, 3 g de proteínas, 25,3 g de carboidratos e 4,1 g de gorduras. 1 porção (250 g) tem cerca de 380 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Arroz com ervilha?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.605 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Arroz branco (cru) | 400 g | 1.460 kcal | 67% |
| Manteiga | 50 g | 359 kcal | 16% |
| Ervilha congelada | 250 g | 193 kcal | 8,8% |
| Óleo de girassol | 15 g | 133 kcal | 6,1% |
| Cenoura | 60 g | 25 kcal | 1,1% |
| Cebola | 60 g | 24 kcal | 1,1% |
| Água | 760 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 10 g | 0 kcal | 0% |
10% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Arroz com ervilha
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 76,2 µg | 10% |
| Vitamina C | 3,7 mg | 5% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,57 mg | 5% |
| Vitamina K | 5,7 µg | 8% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,79 mg | 5% |
| Vitamina B6 | 0,07 mg | 5% |
| Vitamina B12 | 0,01 µg | 0% |
| Folato | 13,1 µg | 7% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 20,2 mg | 3% |
| Ferro | 0,51 mg | 4% |
| Magnésio | 13,5 mg | 4% |
| Fósforo | 49,5 mg | 7% |
| Potássio | 78,6 mg | 4% |
| Sódio | 293 mg | 12% |
| Zinco | 0,46 mg | 5% |
| Cobre | 0,09 mg | 9% |
| Manganês | 0,37 mg | 19% |
| Selênio | 4,6 µg | 8% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,9 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,7 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,23 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 7,4 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Arroz com ervilha?
- 100 gramas de Arroz com ervilha têm 152 kcal. 1 porção (250 g) tem cerca de 380 kcal.
- Quanta proteína tem Arroz com ervilha?
- 100 gramas têm 3 g de proteínas; 8% da energia vem das proteínas.
- Arroz com ervilha tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Arroz com ervilha é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.