Samenvatting
Calorieën
76
kcal / 100 g
Eiwit
2,1
g / 100 g
Koolhydraten
16,3
g / 100 g
Vet
0,25
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 11%
- Koolhydraten 86%
- Vet 3%
100 gram Rode aardappelen bevat 76 kcal, 2,1 g eiwit, 16,3 g koolhydraten en 0,25 g vet.
VetarmArm aan verzadigd vetSuikerarmNatriumarmVezelrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Rode aardappelen
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine C | 21,3 mg | 27% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine K | 1,1 µg | 1% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,066 mg | 6% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,5 mg | 9% |
| Vitamine B6 | 0,14 mg | 10% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 5,1 mg | 1% |
| IJzer | 0,39 mg | 3% |
| Magnesium | 23,6 mg | 6% |
| Fosfor | 55,6 mg | 8% |
| Kalium | 472 mg | 24% |
| Natrium | 2,9 mg | 0% |
| Zink | 0,39 mg | 4% |
| Koper | 0,091 mg | 9% |
| Mangaan | 0,17 mg | 8% |
| Selenium | 0 µg | 0% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Potatoes, red, without skin, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Rode aardappelen?
- 100 gram Rode aardappelen heeft 76 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Rode aardappelen?
- 100 gram bevat 2,1 g eiwit; 11% van de energie komt uit eiwit.
- Is Rode aardappelen glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Rode aardappelen veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.