Samenvatting
Calorieën
332
kcal / 100 g
Eiwit
15,4
g / 100 g
Koolhydraten
64,5
g / 100 g
Vet
2
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 18%
- Koolhydraten 77%
- Vet 5%
100 gram Lotuszaad (gedroogd) bevat 332 kcal, 15,4 g eiwit, 64,5 g koolhydraten en 2 g vet. 1 kop (32 g) heeft ongeveer 106 kcal.
VetarmNatriumarmBron van eiwit
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Lotuszaad (gedroogd)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 3 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,64 mg | 58% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,15 mg | 11% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,6 mg | 10% |
| Vitamine B6 | 0,63 mg | 45% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 104 µg | 52% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 163 mg | 20% |
| IJzer | 3,5 mg | 25% |
| Magnesium | 210 mg | 56% |
| Fosfor | 626 mg | 89% |
| Kalium | 1.370 mg | 69% |
| Natrium | 5 mg | 0% |
| Zink | 1,1 mg | 11% |
| Koper | 0,35 mg | 35% |
| Mangaan | 2,3 mg | 116% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,33 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,39 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1,2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Seeds, lotus seeds, dried. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Lotuszaad (gedroogd)?
- 100 gram Lotuszaad (gedroogd) heeft 332 kcal. 1 kop (32 g) heeft ongeveer 106 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Lotuszaad (gedroogd)?
- 100 gram bevat 15,4 g eiwit; 18% van de energie komt uit eiwit.
- Is Lotuszaad (gedroogd) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Lotuszaad (gedroogd) veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.