Samenvatting
Calorieën
143
kcal / 100 g
Eiwit
17,4
g / 100 g
Koolhydraten
0,04
g / 100 g
Vet
8,1
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 49%
- Koolhydraten 0%
- Vet 51%
100 gram Kipgehakt (rauw) bevat 143 kcal, 17,4 g eiwit, 0,04 g koolhydraten en 8,1 g vet.
SuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Kipgehakt (rauw)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine E | 0,27 mg | 2% |
| Vitamine K | 0,8 µg | 1% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,11 mg | 10% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,24 mg | 17% |
| Vitamine B3 (niacine) | 5,6 mg | 35% |
| Vitamine B6 | 0,51 mg | 37% |
| Vitamine B12 | 0,56 µg | 22% |
| Foliumzuur | 1 µg | 1% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 6 mg | 1% |
| IJzer | 0,82 mg | 6% |
| Magnesium | 21 mg | 6% |
| Fosfor | 178 mg | 25% |
| Kalium | 522 mg | 26% |
| Natrium | 60 mg | 3% |
| Zink | 1,5 mg | 15% |
| Koper | 0,065 mg | 7% |
| Mangaan | 0,016 mg | 1% |
| Selenium | 10,2 µg | 19% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 2,3 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 3,6 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1,5 g |
| Transvet | 0,065 g |
| Cholesterol | 86 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Chicken, ground, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Kipgehakt (rauw)?
- 100 gram Kipgehakt (rauw) heeft 143 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Kipgehakt (rauw)?
- 100 gram bevat 17,4 g eiwit; 49% van de energie komt uit eiwit.
- Is Kipgehakt (rauw) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Kipgehakt (rauw) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.