Samenvatting
Calorieën
245
kcal / 100 g
Eiwit
12,1
g / 100 g
Koolhydraten
43,8
g / 100 g
Vet
2,2
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 20%
- Koolhydraten 72%
- Vet 8%
100 gram Eiwitbrood bevat 245 kcal, 12,1 g eiwit, 43,8 g koolhydraten en 2,2 g vet. 1 plak (19 g) heeft ongeveer 47 kcal.
VetarmSuikerarmBron van vezelsBron van eiwit
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Eiwitbrood
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,36 mg | 3% |
| Vitamine K | 1,3 µg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,36 mg | 33% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,39 mg | 28% |
| Vitamine B3 (niacine) | 4,3 mg | 27% |
| Vitamine B6 | 0,071 mg | 5% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 116 µg | 58% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 124 mg | 16% |
| IJzer | 4,2 mg | 30% |
| Magnesium | 65 mg | 17% |
| Fosfor | 185 mg | 26% |
| Kalium | 322 mg | 16% |
| Natrium | 404 mg | 17% |
| Zink | 1,8 mg | 18% |
| Koper | 0,42 mg | 42% |
| Mangaan | 1,5 mg | 74% |
| Selenium | 32,9 µg | 60% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,33 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,18 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Gluten
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Bread, protein (includes gluten). Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Eiwitbrood?
- 100 gram Eiwitbrood heeft 245 kcal. 1 plak (19 g) heeft ongeveer 47 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Eiwitbrood?
- 100 gram bevat 12,1 g eiwit; 20% van de energie komt uit eiwit.
- Is Eiwitbrood glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Eiwitbrood veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.