Samenvatting
Calorieën
248
kcal / 100 g
Eiwit
4,3
g / 100 g
Koolhydraten
45,8
g / 100 g
Vet
5,2
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 7%
- Koolhydraten 74%
- Vet 19%
100 gram Glutenvrij brood bevat 248 kcal, 4,3 g eiwit, 45,8 g koolhydraten en 5,2 g vet. 1 plak (35 g) heeft ongeveer 87 kcal.
Arm aan verzadigd vetSuikerarmBron van vezels
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Glutenvrij brood
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,6 mg | 5% |
| Vitamine K | 0,3 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,38 mg | 34% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,51 mg | 36% |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,8 mg | 17% |
| Vitamine B6 | 0,073 mg | 5% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 36 µg | 18% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 138 mg | 17% |
| IJzer | 2,6 mg | 19% |
| Magnesium | 12 mg | 3% |
| Fosfor | 51 mg | 7% |
| Kalium | 75 mg | 4% |
| Natrium | 447 mg | 19% |
| Zink | 0,48 mg | 5% |
| Koper | 0,075 mg | 8% |
| Mangaan | 0,21 mg | 11% |
| Selenium | 0,4 µg | 1% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,98 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 2 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,52 g |
| Transvet | 0,01 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Ei
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Bread, gluten-free, white, made with rice flour, corn starch, and/or tapioca. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Glutenvrij brood?
- 100 gram Glutenvrij brood heeft 248 kcal. 1 plak (35 g) heeft ongeveer 87 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Glutenvrij brood?
- 100 gram bevat 4,3 g eiwit; 7% van de energie komt uit eiwit.
- Is Glutenvrij brood glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Glutenvrij brood veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.