Samenvatting
Calorieën
182
kcal / 100 g
Eiwit
19
g / 100 g
Koolhydraten
0,36
g / 100 g
Vet
11,6
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 42%
- Koolhydraten 1%
- Vet 57%
100 gram Denver steak (rauw) bevat 182 kcal, 19 g eiwit, 0,36 g koolhydraten en 11,6 g vet.
SuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Denver steak (rauw)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 4 µg | 1% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 0,14 mg | 1% |
| Vitamine K | 1,5 µg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,19 mg | 14% |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,3 mg | 20% |
| Vitamine B6 | 0,4 mg | 29% |
| Vitamine B12 | 3 µg | 121% |
| Foliumzuur | 3 µg | 2% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 11 mg | 1% |
| IJzer | 2,4 mg | 17% |
| Magnesium | 20 mg | 5% |
| Fosfor | 178 mg | 25% |
| Kalium | 315 mg | 16% |
| Natrium | 76 mg | 3% |
| Zink | 7,4 mg | 74% |
| Koper | 0,075 mg | 8% |
| Mangaan | 0,014 mg | 1% |
| Selenium | 21,2 µg | 39% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 4,8 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 5,6 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,58 g |
| Transvet | 0,73 g |
| Cholesterol | 69 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Beef, chuck, under blade center steak, boneless, Denver Cut, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Denver steak (rauw)?
- 100 gram Denver steak (rauw) heeft 182 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Denver steak (rauw)?
- 100 gram bevat 19 g eiwit; 42% van de energie komt uit eiwit.
- Is Denver steak (rauw) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Denver steak (rauw) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.