Samenvatting
Calorieën
88
kcal / 100 g
Eiwit
0,49
g / 100 g
Koolhydraten
17
g / 100 g
Vet
0
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 3%
- Koolhydraten 97%
- Vet 0%
100 gram Balsamicoazijn bevat 88 kcal, 0,49 g eiwit, 17 g koolhydraten en 0 g vet. 1 eetlepel (16 g) heeft ongeveer 14 kcal.
VetarmArm aan verzadigd vetNatriumarm
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Balsamicoazijn
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 27 mg | 3% |
| IJzer | 0,72 mg | 5% |
| Magnesium | 12 mg | 3% |
| Fosfor | 19 mg | 3% |
| Kalium | 112 mg | 6% |
| Natrium | 23 mg | 1% |
| Zink | 0,08 mg | 1% |
| Koper | 0,026 mg | 3% |
| Mangaan | 0,13 mg | 7% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Vinegar, balsamic. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Balsamicoazijn?
- 100 gram Balsamicoazijn heeft 88 kcal. 1 eetlepel (16 g) heeft ongeveer 14 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Balsamicoazijn?
- 100 gram bevat 0,49 g eiwit; 3% van de energie komt uit eiwit.
- Is Balsamicoazijn glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Balsamicoazijn veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.