Samenvatting
Calorieën
17
kcal / 100 g
Eiwit
1,3
g / 100 g
Koolhydraten
3,4
g / 100 g
Vet
0,2
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 25%
- Koolhydraten 66%
- Vet 9%
100 gram Andijvie bevat 17 kcal, 1,3 g eiwit, 3,4 g koolhydraten en 0,2 g vet. 1 kop (50 g) heeft ongeveer 9 kcal.
EnergiearmVetarmArm aan verzadigd vetSuikerarmNatriumarmBron van vezelsEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Andijvie
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 108 µg | 14% |
| Vitamine C | 6,5 mg | 8% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,44 mg | 4% |
| Vitamine K | 231 µg | 308% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,075 mg | 5% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,4 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 1% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 142 µg | 71% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 52 mg | 7% |
| IJzer | 0,83 mg | 6% |
| Magnesium | 15 mg | 4% |
| Fosfor | 28 mg | 4% |
| Kalium | 314 mg | 16% |
| Natrium | 22 mg | 1% |
| Zink | 0,79 mg | 8% |
| Koper | 0,099 mg | 10% |
| Mangaan | 0,42 mg | 21% |
| Selenium | 0,2 µg | 0% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,048 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,004 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,087 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Endive, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Andijvie?
- 100 gram Andijvie heeft 17 kcal. 1 kop (50 g) heeft ongeveer 9 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Andijvie?
- 100 gram bevat 1,3 g eiwit; 25% van de energie komt uit eiwit.
- Is Andijvie glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Andijvie veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.