Omelet van drie eieren, rijkelijk gevuld met paprika, tomaat en kaas.
Ingrediënten
Bereiding
- 1
Snijd de groenten in kleine blokjes.
- 2
Bak ze 2 minuten in de olijfolie.
- 3
Klop de eieren los met zout en giet ze over de groenten.
- 4
Verkruimel de kaas erover, vouw de omelet dicht en bak nog 2 minuten.
Voedingswaarde
Per portie
| Calorieën | 380 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 26 g |
| Koolhydraten | 8 g |
| Vetten | 27 g |
Vergelijkbare recepten
OntbijtMakkelijkShakshuka
Eieren gepocheerd in een rijke saus van tomaat en paprika — een klassiek ontbijt uit het Midden-Oosten.
OntbijtMakkelijkEngels ontbijt
Het volledige bord: eieren, bonen, worstjes, champignons en gegrilde tomaat.
OntbijtMakkelijkHavermoutpannenkoekjes
Luchtige pannenkoekjes uit de blender met havermout en banaan — zonder witte bloem.
OntbijtMakkelijkMenemen
Een klassiek Turks ontbijt van tomaten en groene paprika's, gestoofd in hun eigen sap, met zacht gestold ei; warm gegeten, rechtstreeks uit de pan.
OntbijtMakkelijkEieren met sucuk
Spiegeleieren gebakken tussen plakjes sucuk die knapperig worden in hun eigen vet; een stevige, eiwitrijke vaste waarde op de Turkse ontbijttafel.
OntbijtMakkelijkHartige wentelteefjes
Sneetjes brood gedoopt in ei met melk en goudbruin gebakken; een snel, geliefd ontbijt en een goede manier om oud brood op te maken.
OntbijtMakkelijkChiapudding
Chiazaad dat een nacht opstijft in melk met honing en vanille, met verse aardbeien erop; een koele kom voor het ontbijt of als licht dessert.
OntbijtGemiddeldEiermuffins uit de oven
Eiwitrijke eiermuffins met paprika, spinazie en kaşar; makkelijk uit de hand te eten en ideaal om vooruit te maken voor het ontbijt of onderweg.