Volkorentoast met geprakte avocado en een gepocheerd ei.
Ingrediënten
Bereiding
- 1
Rooster het brood.
- 2
Prak de avocado met citroensap en zout en besmeer de toast ermee.
- 3
Pocheer de eieren 3 minuten.
- 4
Leg de eieren op de toast en bestrooi met chilivlokken.
Voedingswaarde
Per portie
| Calorieën | 340 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 14 g |
| Koolhydraten | 28 g |
| Vetten | 19 g |
Vergelijkbare recepten
OntbijtGemiddeldÇılbır (Turkse eieren)
Gepocheerde eieren op een bedje van knoflookyoghurt, afgemaakt met sissende paprikaboter; een eiwitrijke ontbijtklassieker die teruggaat tot de Ottomaanse keuken.
OntbijtGemiddeldFlensjes
Dunne, zachte flensjes met een botersmaak; lekker warm bij het ontbijt of als basis om rond een favoriete vulling te rollen.
OntbijtMakkelijkOvernight oats
Havermout die een nacht in de koelkast weekt in melk, yoghurt en chiazaad en 's ochtends banaan erop krijgt; een koel, romig ontbijt rechtstreeks uit de pot.
OntbijtGemiddeldPişi (Turks gefrituurd deeg)
Rondjes gerezen deeg, in de pan gebakken tot ze opbollen, krokant vanbuiten en luchtig vanbinnen; de warme ster van een Turks weekendontbijt.
OntbijtMakkelijkSpinazie met ei
Eieren gegaard in een bedje van met ui gebakken spinazie, afgemaakt met paprikaboter; een eiwitrijk pangerecht voor ontbijt of avondeten.
OntbijtGemiddeldEggs Benedict met zalm
Gepocheerde eieren en gerookte zalm op een geroosterde muffin met hollandaisesaus.
OntbijtMakkelijkProteïne-havermoutbowl
Romige havermout met banaan en pindakaas — een vullende start van de dag.
OntbijtMakkelijkGriekse yoghurtparfait
Laagjes yoghurt, granola en bessen — koken is niet nodig.