Riepilogo
Calorie
17
kcal / 100 g
Proteine
0,74
g / 100 g
Carboidrati
3,4
g / 100 g
Grassi
0,074
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 17%
- Carboidrati 79%
- Grassi 4%
100 grammi di Lattuga iceberg forniscono 17 kcal, 0,74 g di proteine, 3,4 g di carboidrati e 0,074 g di grassi.
A basso contenuto caloricoA basso contenuto di grassiA basso contenuto di grassi saturiA basso contenuto di sodioFonte di proteine
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Lattuga iceberg
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina K | 20,5 µg | 27% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,056 mg | 5% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,22 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,04 mg | 3% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 14,2 mg | 2% |
| Ferro | 0,033 mg | 0% |
| Magnesio | 6,3 mg | 2% |
| Fosforo | 19,2 mg | 3% |
| Potassio | 139 mg | 7% |
| Sodio | 16,1 mg | 1% |
| Zinco | 0,17 mg | 2% |
| Rame | 0,033 mg | 3% |
| Manganese | 0,082 mg | 4% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi monoinsaturi | 0 g |
| Grassi polinsaturi | 0 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Lettuce, iceberg, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Lattuga iceberg?
- 100 grammi di Lattuga iceberg hanno 17 kcal.
- Quante proteine ha Lattuga iceberg?
- 100 grammi contengono 0,74 g di proteine; il 17% dell’energia viene dalle proteine.
- Lattuga iceberg è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Lattuga iceberg è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.