Riepilogo
- Proteine 21%
- Carboidrati 33%
- Grassi 46%
100 grammi di Latte freddo forniscono 38 kcal, 2 g di proteine, 3,1 g di carboidrati e 2 g di grassi. 1 porzione (300 g) ha circa 114 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Latte freddo?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1200 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Latte intero | 720 g | 432 kcal | 95% |
| Caffè espresso | 240 g | 22 kcal | 4,9% |
| Acqua | 240 g | 0 kcal | 0% |
Valori nutrizionali: Latte freddo
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 19,2 µg | 2% |
| Vitamina D | 0,58 µg | 12% |
| Vitamina E | 0,03 mg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,12 mg | 9% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,1 mg | 7% |
| Vitamina B6 | 0,04 mg | 3% |
| Vitamina B12 | 0,32 µg | 13% |
| Folati | 0,2 µg | 0% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 76,2 mg | 10% |
| Ferro | 0,03 mg | 0% |
| Magnesio | 23,5 mg | 6% |
| Fosforo | 62 mg | 9% |
| Potassio | 113 mg | 6% |
| Sodio | 26 mg | 1% |
| Zinco | 0,26 mg | 3% |
| Rame | 0,01 mg | 1% |
| Manganese | 0,01 mg | 1% |
| Selenio | 1,1 µg | 2% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,1 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,41 g |
| Grassi polinsaturi | 0,08 g |
| Grassi trans | 0,07 g |
| Colesterolo | 7,2 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Latte freddo?
- 100 grammi di Latte freddo hanno 38 kcal. 1 porzione (300 g) ha circa 114 kcal.
- Quante proteine ha Latte freddo?
- 100 grammi contengono 2 g di proteine; il 21% dell’energia viene dalle proteine.
- Latte freddo è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Latte freddo è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.