Riepilogo
Calorie
854
kcal / 100 g
Proteine
1,5
g / 100 g
Carboidrati
0
g / 100 g
Grassi
94
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 1%
- Carboidrati 0%
- Grassi 99%
100 grammi di Grasso di rognone di manzo forniscono 854 kcal, 1,5 g di proteine, 0 g di carboidrati e 94 g di grassi.
A basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodio
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Grasso di rognone di manzo
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina E | 1,5 mg | 13% |
| Vitamina K | 3,6 µg | 5% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,007 mg | 1% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,013 mg | 1% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,26 mg | 2% |
| Vitamina B6 | 0,03 mg | 2% |
| Vitamina B12 | 0,27 µg | 11% |
| Folati | 1 µg | 1% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 2 mg | 0% |
| Ferro | 0,17 mg | 1% |
| Magnesio | 1 mg | 0% |
| Fosforo | 15 mg | 2% |
| Potassio | 16 mg | 1% |
| Sodio | 7 mg | 0% |
| Zinco | 0,22 mg | 2% |
| Rame | 0,007 mg | 1% |
| Manganese | 0,001 mg | 0% |
| Selenio | 0,2 µg | 0% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 52,3 g |
| Grassi monoinsaturi | 31,5 g |
| Grassi polinsaturi | 3,2 g |
| Colesterolo | 68 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Beef, variety meats and by-products, suet, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Grasso di rognone di manzo?
- 100 grammi di Grasso di rognone di manzo hanno 854 kcal.
- Quante proteine ha Grasso di rognone di manzo?
- 100 grammi contengono 1,5 g di proteine; il 1% dell’energia viene dalle proteine.
- Grasso di rognone di manzo è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Grasso di rognone di manzo è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.