Riepilogo
Calorie
410
kcal / 100 g
Proteine
2,4
g / 100 g
Carboidrati
76,7
g / 100 g
Grassi
10,4
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 2%
- Carboidrati 75%
- Grassi 23%
100 grammi di Fudge al cioccolato forniscono 410 kcal, 2,4 g di proteine, 76,7 g di carboidrati e 10,4 g di grassi. 1 pezzo (17 g) ha circa 70 kcal.
A basso contenuto di sodio
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Fudge al cioccolato
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 44 µg | 6% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,18 mg | 2% |
| Vitamina K | 1,4 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,026 mg | 2% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,085 mg | 6% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,18 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,012 mg | 1% |
| Vitamina B12 | 0,09 µg | 4% |
| Folati | 4 µg | 2% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 49 mg | 6% |
| Ferro | 1,8 mg | 13% |
| Magnesio | 36 mg | 10% |
| Fosforo | 71 mg | 10% |
| Potassio | 134 mg | 7% |
| Sodio | 45 mg | 2% |
| Zinco | 1,1 mg | 11% |
| Rame | 0,33 mg | 33% |
| Manganese | 0,42 mg | 21% |
| Selenio | 2,5 µg | 5% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 6,5 g |
| Grassi monoinsaturi | 2,9 g |
| Grassi polinsaturi | 0,37 g |
| Grassi trans | 0,17 g |
| Colesterolo | 14 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Candies, fudge, chocolate, prepared-from-recipe. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Fudge al cioccolato?
- 100 grammi di Fudge al cioccolato hanno 410 kcal. 1 pezzo (17 g) ha circa 70 kcal.
- Quante proteine ha Fudge al cioccolato?
- 100 grammi contengono 2,4 g di proteine; il 2% dell’energia viene dalle proteine.
- Fudge al cioccolato è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Fudge al cioccolato è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.