Riepilogo
Calorie
539
kcal / 100 g
Proteine
5,9
g / 100 g
Carboidrati
59,2
g / 100 g
Grassi
32,1
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 4%
- Carboidrati 43%
- Grassi 53%
100 grammi di Cioccolato bianco forniscono 539 kcal, 5,9 g di proteine, 59,2 g di carboidrati e 32,1 g di grassi. 1 cucchiaio (14 g) ha circa 75 kcal.
A basso contenuto di sodio
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Cioccolato bianco
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 9 µg | 1% |
| Vitamina C | 0,5 mg | 1% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,96 mg | 8% |
| Vitamina K | 9,1 µg | 12% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,063 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,28 mg | 20% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,75 mg | 5% |
| Vitamina B6 | 0,056 mg | 4% |
| Vitamina B12 | 0,56 µg | 22% |
| Folati | 7 µg | 4% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 199 mg | 25% |
| Ferro | 0,24 mg | 2% |
| Magnesio | 12 mg | 3% |
| Fosforo | 176 mg | 25% |
| Potassio | 286 mg | 14% |
| Sodio | 90 mg | 4% |
| Zinco | 0,74 mg | 7% |
| Rame | 0,06 mg | 6% |
| Manganese | 0,008 mg | 0% |
| Selenio | 4,5 µg | 8% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 19,4 g |
| Grassi monoinsaturi | 9,1 g |
| Grassi polinsaturi | 1 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 21 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Candies, white chocolate. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Cioccolato bianco?
- 100 grammi di Cioccolato bianco hanno 539 kcal. 1 cucchiaio (14 g) ha circa 75 kcal.
- Quante proteine ha Cioccolato bianco?
- 100 grammi contengono 5,9 g di proteine; il 4% dell’energia viene dalle proteine.
- Cioccolato bianco è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Cioccolato bianco è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.