Riepilogo
Calorie
177
kcal / 100 g
Proteine
15,7
g / 100 g
Carboidrati
14,3
g / 100 g
Grassi
6,3
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 36%
- Carboidrati 32%
- Grassi 32%
100 grammi di Burger vegetale (crudo) forniscono 177 kcal, 15,7 g di proteine, 14,3 g di carboidrati e 6,3 g di grassi.
A basso contenuto di zuccheriFonte di fibreAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Burger vegetale (crudo)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1 µg | 0% |
| Vitamina C | 4,5 mg | 6% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,23 mg | 2% |
| Vitamina K | 4,2 µg | 6% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 2,7 mg | 241% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,24 mg | 17% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,8 mg | 23% |
| Vitamina B6 | 0,3 mg | 22% |
| Vitamina B12 | 2 µg | 80% |
| Folati | 124 µg | 62% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 136 mg | 17% |
| Ferro | 2,4 mg | 17% |
| Magnesio | 56 mg | 15% |
| Fosforo | 206 mg | 29% |
| Potassio | 333 mg | 17% |
| Sodio | 569 mg | 24% |
| Zinco | 1,3 mg | 13% |
| Rame | 0,2 mg | 20% |
| Manganese | 0,95 mg | 48% |
| Selenio | 22,6 µg | 41% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,4 g |
| Grassi monoinsaturi | 1,8 g |
| Grassi polinsaturi | 2 g |
| Colesterolo | 5 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Glutine
- Soia
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Veggie burgers or soyburgers, unprepared. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Burger vegetale (crudo)?
- 100 grammi di Burger vegetale (crudo) hanno 177 kcal.
- Quante proteine ha Burger vegetale (crudo)?
- 100 grammi contengono 15,7 g di proteine; il 36% dell’energia viene dalle proteine.
- Burger vegetale (crudo) è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Burger vegetale (crudo) è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.