Résumé
Calories
240
kcal / 100 g
Protéines
0,41
g / 100 g
Glucides
12,1
g / 100 g
Lipides
21,1
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 1 %
- Glucides 20 %
- Lipides 79 %
100 grammes de Vinaigrette italienne apportent 240 kcal, 0,41 g de protéines, 12,1 g de glucides et 21,1 g de lipides. 1 c. à soupe (14,7 g) apporte environ 35 kcal.
Valeurs nutritionnelles : Vinaigrette italienne
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 2 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0,4 mg | 1 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 2,2 mg | 18 % |
| Vitamine K | 56 µg | 75 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,02 mg | 2 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,13 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,064 mg | 5 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 0 µg | 0 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 13 mg | 2 % |
| Fer | 0,26 mg | 2 % |
| Magnésium | 5 mg | 1 % |
| Phosphore | 15 mg | 2 % |
| Potassium | 84 mg | 4 % |
| Sodium | 993 mg | 41 % |
| Zinc | 0,07 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,019 mg | 2 % |
| Manganèse | 0,031 mg | 2 % |
| Sélénium | 2 µg | 4 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 3 g |
| Acides gras monoinsaturés | 5,6 g |
| Acides gras polyinsaturés | 10,7 g |
| Acides gras trans | 0,067 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Salad dressing, italian dressing, commercial, regular. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Vinaigrette italienne ?
- 100 grammes de Vinaigrette italienne apportent 240 kcal. 1 c. à soupe (14,7 g) apporte environ 35 kcal.
- Combien de protéines dans Vinaigrette italienne ?
- 100 grammes contiennent 0,41 g de protéines ; 1 % de l’énergie provient des protéines.
- Vinaigrette italienne est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Vinaigrette italienne est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.