Résumé
- Protéines 15 %
- Glucides 40 %
- Lipides 45 %
100 grammes de Velouté d'asperges apportent 65 kcal, 2,6 g de protéines, 6,6 g de glucides et 3,3 g de lipides. 1 tasse (248 g) apporte environ 161 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Velouté d'asperges
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 25 µg | 3 % |
| Vitamine C | 1,6 mg | 2 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,041 mg | 4 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,11 mg | 8 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,36 mg | 2 % |
| Vitamine B6 | 0,026 mg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0,2 µg | 8 % |
| Folates | 12 µg | 6 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 70 mg | 9 % |
| Fer | 0,35 mg | 3 % |
| Magnésium | 8 mg | 2 % |
| Phosphore | 62 mg | 9 % |
| Potassium | 145 mg | 7 % |
| Sodium | 420 mg | 18 % |
| Zinc | 0,37 mg | 4 % |
| Cuivre | 0,056 mg | 6 % |
| Manganèse | 0,15 mg | 8 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 1,3 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,84 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,9 g |
| Cholestérol | 9 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Soup, cream of asparagus, canned, prepared with equal volume milk. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Velouté d'asperges ?
- 100 grammes de Velouté d'asperges apportent 65 kcal. 1 tasse (248 g) apporte environ 161 kcal.
- Combien de protéines dans Velouté d'asperges ?
- 100 grammes contiennent 2,6 g de protéines ; 15 % de l’énergie provient des protéines.
- Velouté d'asperges est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Velouté d'asperges est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.