Résumé
Calories
514
kcal / 100 g
Protéines
5,4
g / 100 g
Glucides
63,8
g / 100 g
Lipides
26,2
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 4 %
- Glucides 50 %
- Lipides 46 %
100 grammes de Shortbread (sablés écossais) apportent 514 kcal, 5,4 g de protéines, 63,8 g de glucides et 26,2 g de lipides. 1 pièce (11,8 g) apporte environ 61 kcal.
Valeurs nutritionnelles : Shortbread (sablés écossais)
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 2,4 mg | 20 % |
| Vitamine K | 11 µg | 15 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,35 mg | 32 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,31 mg | 22 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,3 mg | 21 % |
| Vitamine B6 | 0,071 mg | 5 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 81 µg | 41 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 13 mg | 2 % |
| Fer | 3 mg | 21 % |
| Magnésium | 14 mg | 4 % |
| Phosphore | 66 mg | 9 % |
| Potassium | 88 mg | 4 % |
| Sodium | 353 mg | 15 % |
| Zinc | 0,49 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,09 mg | 9 % |
| Manganèse | 0,39 mg | 20 % |
| Sélénium | 6,2 µg | 11 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 8,1 g |
| Acides gras monoinsaturés | 6,7 g |
| Acides gras polyinsaturés | 8,3 g |
| Acides gras trans | 0,71 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Contient
- Gluten
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Cookies, shortbread, commercially prepared, plain. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Shortbread (sablés écossais) ?
- 100 grammes de Shortbread (sablés écossais) apportent 514 kcal. 1 pièce (11,8 g) apporte environ 61 kcal.
- Combien de protéines dans Shortbread (sablés écossais) ?
- 100 grammes contiennent 5,4 g de protéines ; 4 % de l’énergie provient des protéines.
- Shortbread (sablés écossais) est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Shortbread (sablés écossais) est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.