Résumé
Calories
542
kcal / 100 g
Protéines
2,2
g / 100 g
Glucides
3,3
g / 100 g
Lipides
57,8
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 2 %
- Glucides 2 %
- Lipides 96 %
100 grammes de Sauce César apportent 542 kcal, 2,2 g de protéines, 3,3 g de glucides et 57,8 g de lipides. 1 c. à soupe (14,7 g) apporte environ 80 kcal.
Faible teneur en sucres
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Sauce César
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 9 µg | 1 % |
| Vitamine C | 0,3 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamine E | 4,7 mg | 40 % |
| Vitamine K | 105 µg | 140 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,01 mg | 1 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,01 mg | 1 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,04 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,025 mg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0,03 µg | 1 % |
| Folates | 2 µg | 1 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 48 mg | 6 % |
| Fer | 1,1 mg | 8 % |
| Magnésium | 2 mg | 1 % |
| Phosphore | 19 mg | 3 % |
| Potassium | 29 mg | 1 % |
| Sodium | 1 210 mg | 50 % |
| Zinc | 0,11 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,01 mg | 1 % |
| Manganèse | 0,038 mg | 2 % |
| Sélénium | 1,6 µg | 3 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 8,8 g |
| Acides gras monoinsaturés | 13,5 g |
| Acides gras polyinsaturés | 32,9 g |
| Cholestérol | 39 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Contient
- Lait
- Œuf
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Salad dressing, caesar dressing, regular. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Sauce César ?
- 100 grammes de Sauce César apportent 542 kcal. 1 c. à soupe (14,7 g) apporte environ 80 kcal.
- Combien de protéines dans Sauce César ?
- 100 grammes contiennent 2,2 g de protéines ; 2 % de l’énergie provient des protéines.
- Sauce César est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Sauce César est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.