Résumé
Calories
145
kcal / 100 g
Protéines
1
g / 100 g
Glucides
3,8
g / 100 g
Lipides
15,3
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 3 %
- Glucides 9 %
- Lipides 88 %
100 grammes de Olives vertes apportent 145 kcal, 1 g de protéines, 3,8 g de glucides et 15,3 g de lipides.
Faible teneur en sucresSource de fibres
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Olives vertes
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 20 µg | 3 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 3,8 mg | 32 % |
| Vitamine K | 1,4 µg | 2 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,021 mg | 2 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,007 mg | 1 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,24 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,031 mg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 3 µg | 2 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 52 mg | 7 % |
| Fer | 0,49 mg | 3 % |
| Magnésium | 11 mg | 3 % |
| Phosphore | 4 mg | 1 % |
| Potassium | 42 mg | 2 % |
| Sodium | 1 560 mg | 65 % |
| Zinc | 0,04 mg | 0 % |
| Cuivre | 0,12 mg | 12 % |
| Sélénium | 0,9 µg | 2 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 2 g |
| Acides gras monoinsaturés | 11,3 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1,3 g |
| Acides gras trans | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Olives, pickled, canned or bottled, green. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Olives vertes ?
- 100 grammes de Olives vertes apportent 145 kcal.
- Combien de protéines dans Olives vertes ?
- 100 grammes contiennent 1 g de protéines ; 3 % de l’énergie provient des protéines.
- Olives vertes est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Olives vertes est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.