Résumé
Calories
30
kcal / 100 g
Protéines
1,7
g / 100 g
Glucides
6,6
g / 100 g
Lipides
0,25
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 19 %
- Glucides 75 %
- Lipides 6 %
100 grammes de Gombo surgelé apportent 30 kcal, 1,7 g de protéines, 6,6 g de glucides et 0,25 g de lipides.
Faible valeur énergétiqueFaible teneur en matières grassesFaible teneur en graisses saturéesFaible teneur en sucresPauvre en sodiumRiche en protéines
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Gombo surgelé
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 18 µg | 2 % |
| Vitamine C | 12,4 mg | 16 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,33 mg | 3 % |
| Vitamine K | 49,4 µg | 66 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,089 mg | 8 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,11 mg | 8 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,71 mg | 4 % |
| Vitamine B6 | 0,042 mg | 3 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 148 µg | 74 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 81 mg | 10 % |
| Fer | 0,57 mg | 4 % |
| Magnésium | 43 mg | 11 % |
| Phosphore | 42 mg | 6 % |
| Potassium | 211 mg | 11 % |
| Sodium | 3 mg | 0 % |
| Zinc | 0,53 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,083 mg | 8 % |
| Manganèse | 0,87 mg | 44 % |
| Sélénium | 0,6 µg | 1 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,065 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,041 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,066 g |
| Acides gras trans | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Okra, frozen, unprepared. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Gombo surgelé ?
- 100 grammes de Gombo surgelé apportent 30 kcal.
- Combien de protéines dans Gombo surgelé ?
- 100 grammes contiennent 1,7 g de protéines ; 19 % de l’énergie provient des protéines.
- Gombo surgelé est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Gombo surgelé est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.