Résumé
Calories
27
kcal / 100 g
Protéines
0,96
g / 100 g
Glucides
5,9
g / 100 g
Lipides
0,19
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 13 %
- Glucides 81 %
- Lipides 6 %
100 grammes de Céleri-rave (cuit) apportent 27 kcal, 0,96 g de protéines, 5,9 g de glucides et 0,19 g de lipides. 1 tasse (155 g) apporte environ 42 kcal.
Faible valeur énergétiqueFaible teneur en matières grassesFaible teneur en graisses saturéesPauvre en sodiumSource de protéines
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Céleri-rave (cuit)
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 3,6 mg | 5 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,027 mg | 2 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,037 mg | 3 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,43 mg | 3 % |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 3 µg | 2 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 26 mg | 3 % |
| Fer | 0,43 mg | 3 % |
| Magnésium | 12 mg | 3 % |
| Phosphore | 66 mg | 9 % |
| Potassium | 173 mg | 9 % |
| Sodium | 61 mg | 3 % |
| Zinc | 0,2 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,043 mg | 4 % |
| Manganèse | 0,096 mg | 5 % |
| Sélénium | 0,4 µg | 1 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g |
| Acides gras trans | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Contient
- Céleri
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Celeriac, cooked, boiled, drained, without salt. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Céleri-rave (cuit) ?
- 100 grammes de Céleri-rave (cuit) apportent 27 kcal. 1 tasse (155 g) apporte environ 42 kcal.
- Combien de protéines dans Céleri-rave (cuit) ?
- 100 grammes contiennent 0,96 g de protéines ; 13 % de l’énergie provient des protéines.
- Céleri-rave (cuit) est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Céleri-rave (cuit) est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.