Résumé
Calories
222
kcal / 100 g
Protéines
4,1
g / 100 g
Glucides
22,2
g / 100 g
Lipides
13
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 7 %
- Glucides 40 %
- Lipides 53 %
100 grammes de Glace à l'italienne apportent 222 kcal, 4,1 g de protéines, 22,2 g de glucides et 13 g de lipides. 1 tasse (172 g) apporte environ 382 kcal.
Pauvre en sodium
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Glace à l'italienne
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 162 µg | 20 % |
| Vitamine C | 0,8 mg | 1 % |
| Vitamine D | 0,7 µg | 14 % |
| Vitamine E | 0,61 mg | 5 % |
| Vitamine K | 0,9 µg | 1 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,049 mg | 4 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,18 mg | 13 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,095 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,048 mg | 3 % |
| Vitamine B12 | 0,5 µg | 20 % |
| Folates | 9 µg | 5 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 131 mg | 16 % |
| Fer | 0,21 mg | 2 % |
| Magnésium | 12 mg | 3 % |
| Phosphore | 116 mg | 17 % |
| Potassium | 177 mg | 9 % |
| Sodium | 61 mg | 3 % |
| Zinc | 0,52 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,03 mg | 3 % |
| Manganèse | 0,005 mg | 0 % |
| Sélénium | 3 µg | 5 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 7,5 g |
| Acides gras monoinsaturés | 3,5 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,45 g |
| Cholestérol | 91 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Contient
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Ice creams, french vanilla, soft-serve. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Glace à l'italienne ?
- 100 grammes de Glace à l'italienne apportent 222 kcal. 1 tasse (172 g) apporte environ 382 kcal.
- Combien de protéines dans Glace à l'italienne ?
- 100 grammes contiennent 4,1 g de protéines ; 7 % de l’énergie provient des protéines.
- Glace à l'italienne est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Glace à l'italienne est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.