Résumé
- Protéines 73 %
- Glucides 0 %
- Lipides 27 %
100 grammes de Abats de poulet (bouillis) apportent 157 kcal, 27,2 g de protéines, 0 g de glucides et 4,5 g de lipides. 1 tasse (145 g) apporte environ 228 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Abats de poulet (bouillis)
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1 750 µg | 219 % |
| Vitamine C | 12,5 mg | 16 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,46 mg | 4 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,14 mg | 13 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 1,1 mg | 75 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 6,6 mg | 41 % |
| Vitamine B6 | 0,4 mg | 28 % |
| Vitamine B12 | 9,4 µg | 378 % |
| Folates | 257 µg | 129 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 14 mg | 2 % |
| Fer | 7 mg | 50 % |
| Magnésium | 14 mg | 4 % |
| Phosphore | 289 mg | 41 % |
| Potassium | 224 mg | 11 % |
| Sodium | 67 mg | 3 % |
| Zinc | 4,2 mg | 42 % |
| Cuivre | 0,33 mg | 33 % |
| Manganèse | 0,2 mg | 10 % |
| Sélénium | 59,6 µg | 108 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 1,3 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,96 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,81 g |
| Acides gras trans | 0,1 g |
| Cholestérol | 442 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Chicken, broilers or fryers, giblets, cooked, simmered. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Abats de poulet (bouillis) ?
- 100 grammes de Abats de poulet (bouillis) apportent 157 kcal. 1 tasse (145 g) apporte environ 228 kcal.
- Combien de protéines dans Abats de poulet (bouillis) ?
- 100 grammes contiennent 27,2 g de protéines ; 73 % de l’énergie provient des protéines.
- Abats de poulet (bouillis) est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Abats de poulet (bouillis) est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.