Resumen
- Proteínas 21 %
- Carbohidratos 66 %
- Grasas 13 %
100 gramos de Sopa de alubias negras aportan 46 kcal, 2,4 g de proteínas, 7,7 g de carbohidratos y 0,66 g de grasas. 1 taza (247 g) tiene unas 114 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Sopa de alubias negras
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 11 µg | 1 % |
| Vitamina C | 0,1 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,18 mg | 2 % |
| Vitamina K | 0,9 µg | 1 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,021 mg | 2 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,02 mg | 1 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,21 mg | 1 % |
| Vitamina B6 | 0,035 mg | 3 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 33 µg | 17 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 19 mg | 2 % |
| Hierro | 0,75 mg | 5 % |
| Magnesio | 17 mg | 5 % |
| Fósforo | 38 mg | 5 % |
| Potasio | 125 mg | 6 % |
| Sodio | 487 mg | 20 % |
| Zinc | 0,55 mg | 6 % |
| Cobre | 0,16 mg | 16 % |
| Manganeso | 0,25 mg | 13 % |
| Selenio | 0 µg | 0 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,17 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,24 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,21 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Soup, black bean, canned, prepared with equal volume water. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Sopa de alubias negras?
- 100 gramos de Sopa de alubias negras tienen 46 kcal. 1 taza (247 g) tiene unas 114 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Sopa de alubias negras?
- 100 gramos aportan 2,4 g de proteínas; el 21 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Sopa de alubias negras es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Sopa de alubias negras es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.