Resumen
Calorías
449
kcal / 100 g
Proteínas
43,3
g / 100 g
Carbohidratos
29
g / 100 g
Grasas
21,6
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 36 %
- Carbohidratos 24 %
- Grasas 40 %
100 gramos de Soja tostada aportan 449 kcal, 43,3 g de proteínas, 29 g de carbohidratos y 21,6 g de grasas. 1 taza (93 g) tiene unas 418 kcal.
Bajo en sodioAlto en fibraAlto en proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Soja tostada
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 4,6 mg | 6 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina K | 37 µg | 49 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,43 mg | 39 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,76 mg | 54 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,1 mg | 7 % |
| Vitamina B6 | 0,23 mg | 16 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 205 µg | 102 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 140 mg | 18 % |
| Hierro | 4 mg | 28 % |
| Magnesio | 228 mg | 61 % |
| Fósforo | 649 mg | 93 % |
| Potasio | 1360 mg | 68 % |
| Sodio | 2 mg | 0 % |
| Zinc | 4,8 mg | 48 % |
| Cobre | 1,1 mg | 108 % |
| Manganeso | 2,2 mg | 109 % |
| Selenio | 19,3 µg | 35 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 3,1 g |
| Grasas monoinsaturadas | 4,8 g |
| Grasas poliinsaturadas | 12,2 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Soja
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Soybeans, mature seeds, dry roasted. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Soja tostada?
- 100 gramos de Soja tostada tienen 449 kcal. 1 taza (93 g) tiene unas 418 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Soja tostada?
- 100 gramos aportan 43,3 g de proteínas; el 36 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Soja tostada es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Soja tostada es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.