Resumen
- Proteínas 5 %
- Carbohidratos 53 %
- Grasas 42 %
100 gramos de Rösti de patata aportan 265 kcal, 3 g de proteínas, 35,1 g de carbohidratos y 12,5 g de grasas. 1 taza (156 g) tiene unas 413 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Rösti de patata
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 13 mg | 16 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,01 mg | 0 % |
| Vitamina K | 3,7 µg | 5 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,17 mg | 16 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,033 mg | 2 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,3 mg | 14 % |
| Vitamina B6 | 0,47 mg | 34 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 16 µg | 8 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 14 mg | 2 % |
| Hierro | 0,55 mg | 4 % |
| Magnesio | 35 mg | 9 % |
| Fósforo | 70 mg | 10 % |
| Potasio | 576 mg | 29 % |
| Sodio | 342 mg | 14 % |
| Zinc | 0,47 mg | 5 % |
| Cobre | 0,29 mg | 29 % |
| Manganeso | 0,25 mg | 12 % |
| Selenio | 0,5 µg | 1 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,9 g |
| Grasas monoinsaturadas | 5,3 g |
| Grasas poliinsaturadas | 4,7 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Potatoes, hash brown, home-prepared. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Rösti de patata?
- 100 gramos de Rösti de patata tienen 265 kcal. 1 taza (156 g) tiene unas 413 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Rösti de patata?
- 100 gramos aportan 3 g de proteínas; el 5 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Rösti de patata es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Rösti de patata es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.