Resumen
Calorías
76
kcal / 100 g
Proteínas
2,1
g / 100 g
Carbohidratos
16,3
g / 100 g
Grasas
0,25
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 11 %
- Carbohidratos 86 %
- Grasas 3 %
100 gramos de Patatas rojas aportan 76 kcal, 2,1 g de proteínas, 16,3 g de carbohidratos y 0,25 g de grasas.
Bajo en grasasBajo en grasas saturadasBajo en azúcaresBajo en sodioAlto en fibra
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Patatas rojas
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina C | 21,3 mg | 27 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina K | 1,1 µg | 1 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,066 mg | 6 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,5 mg | 9 % |
| Vitamina B6 | 0,14 mg | 10 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 5,1 mg | 1 % |
| Hierro | 0,39 mg | 3 % |
| Magnesio | 23,6 mg | 6 % |
| Fósforo | 55,6 mg | 8 % |
| Potasio | 472 mg | 24 % |
| Sodio | 2,9 mg | 0 % |
| Zinc | 0,39 mg | 4 % |
| Cobre | 0,091 mg | 9 % |
| Manganeso | 0,17 mg | 8 % |
| Selenio | 0 µg | 0 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Potatoes, red, without skin, raw. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Patatas rojas?
- 100 gramos de Patatas rojas tienen 76 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Patatas rojas?
- 100 gramos aportan 2,1 g de proteínas; el 11 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Patatas rojas es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Patatas rojas es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.