Resumen
- Proteínas 45 %
- Carbohidratos 40 %
- Grasas 15 %
100 gramos de Hojas de moringa aportan 64 kcal, 9,4 g de proteínas, 8,3 g de carbohidratos y 1,4 g de grasas. 1 taza (21 g) tiene unas 13 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Hojas de moringa
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 378 µg | 47 % |
| Vitamina C | 51,7 mg | 65 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,26 mg | 23 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,66 mg | 47 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,2 mg | 14 % |
| Vitamina B6 | 1,2 mg | 86 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 40 µg | 20 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 185 mg | 23 % |
| Hierro | 4 mg | 29 % |
| Magnesio | 42 mg | 11 % |
| Fósforo | 112 mg | 16 % |
| Potasio | 337 mg | 17 % |
| Sodio | 9 mg | 0 % |
| Zinc | 0,6 mg | 6 % |
| Cobre | 0,11 mg | 11 % |
| Manganeso | 1,1 mg | 53 % |
| Selenio | 0,9 µg | 2 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Drumstick leaves, raw. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Hojas de moringa?
- 100 gramos de Hojas de moringa tienen 64 kcal. 1 taza (21 g) tiene unas 13 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Hojas de moringa?
- 100 gramos aportan 9,4 g de proteínas; el 45 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Hojas de moringa es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Hojas de moringa es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.