Resumen
Calorías
134
kcal / 100 g
Proteínas
5,1
g / 100 g
Carbohidratos
11,3
g / 100 g
Grasas
7,6
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 15 %
- Carbohidratos 34 %
- Grasas 51 %
100 gramos de Patatas gratinadas aportan 134 kcal, 5,1 g de proteínas, 11,3 g de carbohidratos y 7,6 g de grasas. 1 taza (245 g) tiene unas 328 kcal.
Fuente de proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Patatas gratinadas
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 64 µg | 8 % |
| Vitamina C | 9,9 mg | 12 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,064 mg | 6 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,12 mg | 8 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,99 mg | 6 % |
| Vitamina B6 | 0,17 mg | 12 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 11 µg | 6 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 119 mg | 15 % |
| Hierro | 0,64 mg | 5 % |
| Magnesio | 20 mg | 5 % |
| Fósforo | 113 mg | 16 % |
| Potasio | 396 mg | 20 % |
| Sodio | 433 mg | 18 % |
| Zinc | 0,69 mg | 7 % |
| Cobre | 0,16 mg | 16 % |
| Manganeso | 0,16 mg | 8 % |
| Selenio | 2,7 µg | 5 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 4,7 g |
| Grasas monoinsaturadas | 2,2 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,28 g |
| Colesterol | 23 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Potatoes, au gratin, home-prepared from recipe using butter. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Patatas gratinadas?
- 100 gramos de Patatas gratinadas tienen 134 kcal. 1 taza (245 g) tiene unas 328 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Patatas gratinadas?
- 100 gramos aportan 5,1 g de proteínas; el 15 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Patatas gratinadas es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Patatas gratinadas es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.