Resumen
- Proteínas 28 %
- Carbohidratos 49 %
- Grasas 23 %
100 gramos de Germen de trigo (tostado) aportan 382 kcal, 29,1 g de proteínas, 49,6 g de carbohidratos y 10,7 g de grasas. 1 taza (113 g) tiene unas 432 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Germen de trigo (tostado)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 5 µg | 1 % |
| Vitamina C | 6 mg | 8 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 16 mg | 133 % |
| Vitamina K | 4 µg | 5 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 1,7 mg | 152 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,82 mg | 59 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,6 mg | 35 % |
| Vitamina B6 | 0,98 mg | 70 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 352 µg | 176 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 45 mg | 6 % |
| Hierro | 9,1 mg | 65 % |
| Magnesio | 320 mg | 85 % |
| Fósforo | 1150 mg | 164 % |
| Potasio | 947 mg | 47 % |
| Sodio | 4 mg | 0 % |
| Zinc | 16,7 mg | 167 % |
| Cobre | 0,62 mg | 62 % |
| Manganeso | 20 mg | 1000 % |
| Selenio | 65 µg | 118 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,8 g |
| Grasas monoinsaturadas | 1,5 g |
| Grasas poliinsaturadas | 6,6 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Cereals ready-to-eat, wheat germ, toasted, plain. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Germen de trigo (tostado)?
- 100 gramos de Germen de trigo (tostado) tienen 382 kcal. 1 taza (113 g) tiene unas 432 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Germen de trigo (tostado)?
- 100 gramos aportan 29,1 g de proteínas; el 28 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Germen de trigo (tostado) es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Germen de trigo (tostado) es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.