Resumen
Calorías
539
kcal / 100 g
Proteínas
5,9
g / 100 g
Carbohidratos
59,2
g / 100 g
Grasas
32,1
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 4 %
- Carbohidratos 43 %
- Grasas 53 %
100 gramos de Chocolate blanco aportan 539 kcal, 5,9 g de proteínas, 59,2 g de carbohidratos y 32,1 g de grasas. 1 cucharada (14 g) tiene unas 75 kcal.
Bajo en sodio
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Chocolate blanco
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 9 µg | 1 % |
| Vitamina C | 0,5 mg | 1 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,96 mg | 8 % |
| Vitamina K | 9,1 µg | 12 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,063 mg | 6 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,28 mg | 20 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,75 mg | 5 % |
| Vitamina B6 | 0,056 mg | 4 % |
| Vitamina B12 | 0,56 µg | 22 % |
| Folato | 7 µg | 4 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 199 mg | 25 % |
| Hierro | 0,24 mg | 2 % |
| Magnesio | 12 mg | 3 % |
| Fósforo | 176 mg | 25 % |
| Potasio | 286 mg | 14 % |
| Sodio | 90 mg | 4 % |
| Zinc | 0,74 mg | 7 % |
| Cobre | 0,06 mg | 6 % |
| Manganeso | 0,008 mg | 0 % |
| Selenio | 4,5 µg | 8 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 19,4 g |
| Grasas monoinsaturadas | 9,1 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 21 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Candies, white chocolate. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Chocolate blanco?
- 100 gramos de Chocolate blanco tienen 539 kcal. 1 cucharada (14 g) tiene unas 75 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Chocolate blanco?
- 100 gramos aportan 5,9 g de proteínas; el 4 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Chocolate blanco es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Chocolate blanco es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.