Überblick
Kalorien
341
kcal / 100 g
Eiweiß
10,4
g / 100 g
Kohlenhydrate
79,1
g / 100 g
Fett
1
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 11 %
- Kohlenhydrate 86 %
- Fett 3 %
100 Gramm Zwiebelpulver enthalten 341 kcal, 10,4 g Eiweiß, 79,1 g Kohlenhydrate und 1 g Fett. 1 EL (6,9 g) hat etwa 24 kcal.
FettarmArm an gesättigten FettsäurenNatriumarmHoher BallaststoffgehaltProteinquelle
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Zwiebelpulver: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 23,4 mg | 29 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,27 mg | 2 % |
| Vitamin K | 4,1 µg | 5 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,46 mg | 42 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,08 mg | 6 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,32 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,72 mg | 51 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 64 µg | 32 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 384 mg | 48 % |
| Eisen | 3,9 mg | 28 % |
| Magnesium | 113 mg | 30 % |
| Phosphor | 322 mg | 46 % |
| Kalium | 985 mg | 49 % |
| Natrium | 73 mg | 3 % |
| Zink | 4,1 mg | 41 % |
| Kupfer | 0,59 mg | 59 % |
| Mangan | 1,3 mg | 65 % |
| Selen | 14,3 µg | 26 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,22 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,31 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Spices, onion powder. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Zwiebelpulver?
- 100 Gramm Zwiebelpulver haben 341 kcal. 1 EL (6,9 g) hat etwa 24 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Zwiebelpulver?
- 100 Gramm enthalten 10,4 g Eiweiß; 11 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Zwiebelpulver glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Zwiebelpulver vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.