Überblick
Kalorien
579
kcal / 100 g
Eiweiß
6,1
g / 100 g
Kohlenhydrate
52,4
g / 100 g
Fett
38,3
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 4 %
- Kohlenhydrate 36 %
- Fett 60 %
100 Gramm Zartbitterschokolade (60-69 % Kakao) enthalten 579 kcal, 6,1 g Eiweiß, 52,4 g Kohlenhydrate und 38,3 g Fett. 1 Stück (112 g) hat etwa 648 kcal.
NatriumarmHoher Ballaststoffgehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Zartbitterschokolade (60-69 % Kakao): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,59 mg | 5 % |
| Vitamin K | 7,2 µg | 10 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,032 mg | 3 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,049 mg | 4 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,84 mg | 5 % |
| Vitamin B6 | 0,034 mg | 2 % |
| Vitamin B12 | 0,18 µg | 7 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 62 mg | 8 % |
| Eisen | 6,3 mg | 45 % |
| Magnesium | 176 mg | 47 % |
| Phosphor | 260 mg | 37 % |
| Kalium | 567 mg | 28 % |
| Natrium | 10 mg | 0 % |
| Zink | 2,7 mg | 27 % |
| Kupfer | 1,3 mg | 125 % |
| Mangan | 1,3 mg | 66 % |
| Selen | 8,4 µg | 15 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 22 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 11,5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Transfette | 0,079 g |
| Cholesterin | 6 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Chocolate, dark, 60-69% cacao solids. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Zartbitterschokolade (60-69 % Kakao)?
- 100 Gramm Zartbitterschokolade (60-69 % Kakao) haben 579 kcal. 1 Stück (112 g) hat etwa 648 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Zartbitterschokolade (60-69 % Kakao)?
- 100 Gramm enthalten 6,1 g Eiweiß; 4 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Zartbitterschokolade (60-69 % Kakao) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Zartbitterschokolade (60-69 % Kakao) vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.