Überblick
Kalorien
285
kcal / 100 g
Eiweiß
19,9
g / 100 g
Kohlenhydrate
52
g / 100 g
Fett
6
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 23 %
- Kohlenhydrate 61 %
- Fett 16 %
100 Gramm Grüne Minze (getrocknet) enthalten 285 kcal, 19,9 g Eiweiß, 52 g Kohlenhydrate und 6 g Fett. 1 EL (1,6 g) hat etwa 5 kcal.
Hoher BallaststoffgehaltHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Grüne Minze (getrocknet): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 529 µg | 66 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,29 mg | 26 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1,4 mg | 101 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6,6 mg | 41 % |
| Vitamin B6 | 2,6 mg | 184 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 530 µg | 265 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 1.490 mg | 186 % |
| Eisen | 87,5 mg | 625 % |
| Magnesium | 602 mg | 161 % |
| Phosphor | 276 mg | 39 % |
| Kalium | 1.920 mg | 96 % |
| Natrium | 344 mg | 14 % |
| Zink | 2,4 mg | 24 % |
| Kupfer | 1,5 mg | 154 % |
| Mangan | 11,5 mg | 575 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,21 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Spearmint, dried. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Grüne Minze (getrocknet)?
- 100 Gramm Grüne Minze (getrocknet) haben 285 kcal. 1 EL (1,6 g) hat etwa 5 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Grüne Minze (getrocknet)?
- 100 Gramm enthalten 19,9 g Eiweiß; 23 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Grüne Minze (getrocknet) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Grüne Minze (getrocknet) vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.